proposal biologi pengaruh pemberian pupuk organik pada tanaman kangkung darat(ipomoea reptans poir)

PERTUMBUHAN TANAMAN

 KANGKUNG DARAT (IPOMOEA REPTANS POIR)

 DENGAN PEMBERIAN PUPUK 

ORGANIK BERBAHAN DASAR KOTORAN AYAM

 

DIAJUKAN UNTUK MEMENUHI TUGAS SEMESTER GANJIL

MURNI

0014991798

MATA PELAJARAN : BIOLOGI

GURU BIDANG STUDI : Drs. Mansur

2017

HALAMAN PERSETUJUAN

“PERTUMBUHAN TANAMAN KANGKUNG DARAT (IPOMOEA REPTANS POIR) 

DENGAN PEMBERIAN PUPUK ORGANIK BERBAHAN DASAR KOTORAN AYAM”

Judul penelitian ini saya ajukan pada salah satu Mahasiswa yang PPL di sekolah kami

 yang mengambil jurusan “Biologi” yang membantu saya dalam penelitian ini. 

Setelah disetujui aya ajukan pada guru bidang studi.

 Judul ini saya ambil karena menurut saya inilah judul yang tepat 

untuk menggambarkan konsep dan topik dari penelitian saya. 

Dan alhamdulillah Guru Bidang Studi Biologi menyetujui judul yang saya ajukan.

Drs. Mansur

Guru bidang studi

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL 0

HALAMAN PERSETUJUAN 1

DAFTAR ISI 2

BAB 1  PENDAHULUAN 3

A.  BELAKANG MASALAH 3

B. PERUMUSAN MASALAH 5

C. BATASAN MASALAH 5

D. TUJUAN PENELITIAN 6

E. MANFAAT PENELITIAN 7

F. KEASLIAN PENELITIAN 8

BAB 2  TINJAUAN PUSTAKA 9

A. LANDASAN TEORI 9

B. KERANGKA TEORI 11

C. KERANGKA KONSEP PENELITIAN 13

D. HIPOTESIS 13

BAB 3  METODE PENELITIAN 14

A. JENIS PENELITIAN 14

B. POPULASI DAN SAMPLE 14

C. LOKASI DAN WAKTU PENELITIAN 14

D. KARAKTERISTIK PENELITIAN 14

E. DEFINISI OPERASIONAL 15

F. TEKNIK PENGUMPULAN DATA 15

G. INSTRUMENT PENELITIAN 15

H. TEKNIK PENGOLAHAN DATA 15

BAB 4  HASIL 16

KESIMPULAN DAN SARAN 17

DAFTAR PUSTAKA 18

LAMPIRAN 19

BAB 1  PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG MASALAH

Kangkung merupakan jenis sayuran yang sudah dikenal oleh seluruh lapisan masyarakat

 Indonesia, kangkung darat merupakan tanaman berumur pendek, yang mengandung

 gizi cukup tinggi, yaitu vitamin A , B, C protein, kalsium, fosfor, sitosterol dan

 baha-bahan  ineral terutama zat besi yang berguna bagi pertumbuhan badan dan 

kesehata. (Anonim, 2000)

 

Sayuran ini dapat tumbuh dengan baik di pekarangan rumah, maupun areal 

persawahan. Kangkung juga dapat hidup dengan baik di dataran tinggi maupun

 dataran rendahsehingga hampir di seluruh tanah air kita tanaman ini dapat

 dibudidayakan. Selain itu tanaman kangkung darat dapat ditanam di daerah

 yang beriklim panas maupun lembap, serta tumbuh baik pada tanah yang kaya

 bahan organik dan unsur hara yang cukup, sehingga dalam pembudidayaan 

kangkung membutuhkan pupuk untuk mengoptimalkan pertumbuhan

 dan hasil panen. (Rukmana, 1994).

 

Keperluan tanaman akan pupuk sama halnya dengan keperluan manusia akan makanan.

 Selain pemupukan dari luar, tanah telah menyediakan hara dan mineral yang cocok 

untuk tanaman. Namun, dalam jangka panjang persediaan hara dalam tanah semakin 

berkurang. Akibatnya, terjadi ketidakseimbangan antara penyerapan hara yang

 cepat dengan pembentukan hara yang lambat. Oleh karena itu, pemupukan

 merupakan suatu keharusan dalam sistem pertanian (Setiawan, 2005)

 

 Pupuk yang digunakan bisa berupa pupuk organik atau pupuk anorganik.

 Penggunaan pupuk anorganik secara terus-menerus akan berdampak negatif terhadap produktifitas tanah.

 Karena itu memupuk tanaman lebih dianjurkan menggunakan

 pupuk organik. Pupuk organik dapat berupa kompos, pupuk kandang, 

pupuk hijau, dan pupuk organik cair. Bahan baku pupuk organik sangat

 mudah diperoleh karena memanfaatkan sampah organik yang berada 

disekitar lingkungan. Seperti kotoran ayam, tumpukan kotoran ayam 

yang dibiarkan begitu saja dapat menyebabkan pencemaran lingkungan

 serta dapat mengganggu kesehatan. Kotoran ayam mengandung berbagai

 kandungan yang baik untuk tanaman jika dalam dosis yang tepat.

 Manfaat kotoran ayam tidak saja ditentukan oleh kandungan nitrogen, 

asam fosfat dan kalium saja, tetapi juga mengandung hampir semua unsur

 hara yang dibutuhkan tanaman serta berperan dalam memelihara

 keseimbangan hara dalam tanah. Unsur nitrogen yang terdapat pada

 kotoran ayam menyebabkan daun menjadi lebih besar dan berwarna

 hijau tua. Unsur fosfor berperan dalam proses fotosinsesis sedangkan

 magnesium merupakan salah satu unsur hara makro yang diperlukan

 tanaman sebagai unsur pembentukan klorofil. Pertumbuhan jumlah

 daun sejalan dengan bertambahnya umur tanaman. Semakin tua suatu 

tanaman maka makin banyak tunas yang muncul sehingga jumlah daun 

semakin banyak (Salisbury dan Ross, 1995).

B. PERUMUSAN MASALAH

1. Bagaimana pengaruh pemberian pupuk organik (kotoran ayam) terhadap pertumbuhan tanaman kangkung darat (ipomoea reptans poir)?

2. Kandungan apa yang terdapat dalam kotoran ayam?

C. BATASAN MASALAH

Ø Batasan masalah yang pertama pada penelitian ini ialah pengalaman peneliti. Dimana ini merupakan kali pertama peneliti melakukan penelitian. Jadi, kami harap kepada para pembaca agar memberikan kritikan yang bersifat membangun.

Ø Batasan kedua, yaitu waktu penelitian. Dimana waktu yang tersisa untuk melakukan penelitian hanya beberapa minggu.

Ø Batasan topik/tema pembahasan. Sengaja peneliti mengambil topik ini dan juga tanaman yang diteliti yaitu kangkung darat. Karena untuk memanfaatkan waktu yang tersisa dengan semaksimal mungkin, serta karena tanaman kangkung dengan kelas Magloniapsida ini tergolong tanaman yang cepat tumbuh.

Ø Batasan selanjutnya, yaitu batasan lokasi dan media yang digunakan. Media yang digunakan peneliti disini ialah polybag dengan tanah hasil pembakaran.

Ø D. TUJUAN PENELITIAN

a. Tujuan umum

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan tanaman kangkung darat dengan pemberian pupuk organik berbahan dasar kotoran ayam dan untuk mengetahui kandungan apa yang terdapat pada kotoran ayam, serta untuk mengetahui apakah hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai sumber belajar siswa SMA kelas X pada materi pembelajaran pertumbuhan tumbuhan.

b.Tujuan khusus

- Untuk mengetahui bagaimana karakteristik pertumbuhan tanaman kangkung darat dengan pemberian kotoran ayam sebagai pupuk organik. Misalnya, bagaimana tingkat kesuburannya, tinggi tanaman jumlah daun, dan lebar daun.

- Untuk mengetahui kandungan apa yang ada dalam kotoran ayam, sehingga dapat dimanfaatkan dengan baik.

- Untuk mengetahui bagaimana hasil akhir dari penelitian ini. Dan apakah dapat berguna bagi khalayak. Khususnya siswa(i) SMA kelas X pada materi pembelajaran pertumbuhan tanaman.

E. MANFAAT PENELITIAN

1. BAGI PENGGUNA

a) Menambah wawasan bagi para pembaca.

b) Dapat memanfaatkan sesuatu yang ada disekitar kita agar lebih berguna. 

c) Memberikan pemahaman bagi yang dianggap tepat.

2. BAGI PENGEMBANGAN KEILMUAN

a) Meningkatkan kemampuan diri sendiri.

b) Diharapkan para pengajar dapat meningkatkan kegairahan pelajar untuk meneliti.

c) Memberikan manfaat bagi keberhasilan pembangunan pangan di masyarakat.

3. BAGI PENELITI

a) Menambah wawasan dan kemampuan berpikir mengenai beberapa teori yang telah didapat dari mata pelajaran yang telah diterima ke dalam penelitian yang sebenarnya.

b) Hasil penelitian dapat digunakan untuk menggambarkan pembelajaran pada materi pertumbuhan tanaman.

c) Hasil penelitian dapat dijadikan sebagai sarana diagnosis dalam mencari sebab masalah atau kegagalan yang terjadi di dalam penelitian pertumbuhan  tanaman yang sedang berjalan. Dengan demikian akan memudahkan pencarian alternatif penyelesaian pemecahan masalah-masalah tersebut.

d) Hasil penelitian dapat dijadikan sebagai sarana untuk menyusun strategi pengembangan penelitian.

F. KEASLIAN PENELITIAN

Keaslian penelitian mencerminkan bagaimana kemampuan siswa untuk menelusuri dan mengidentifikasi penelitian terdahulu yang relevan dengan topik penelitian yang dilakukan.

Disini, peneliti melakukan penelitian dengan konteks yang berbeda dengan penelitian -penelitian sebelumnya sehingga mendapatkan hasil yang berbeda dari sebelumnya. 

Dapat kita lihat perbedaan  antara antara penelitian sebelumnya dengan penelitian kali ini;

a. Kerangka teori,

b. Kerangka konsep penelitian,

c. Metode penelitian,

d. Bentuk penyajian data,

e. Penerapan teori, dan

f. Rancangan penelitian.

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

a.Landasan teori

PERTUMBUHAN TANAMAN

  Pertumbuhan tanaman merupakan hasil dari berbagai proses fisiologi, melibatkan faktor genotipe yang berinteraksi dalam tubuh tanaman dengan faktor lingkungan. Proses tersebut yaitu pertambahan ukuran, bentuk dan jumlah. Ciri-ciri pertumbuhan pada tanaman yang tampak sebagai fenotipe utamanya dipengaruhi oleh faktor genotipe, sedangkan ciri-ciri lainnya ditentukan oleh pengaruh lingkungan sehingga pertumbuhan merupakan fungsi dari genotipe x lingkungan. Dalam usaha pertanian, aspek pertumbuhan tanaman mengacu pada tujuan utamanya yaitu memaksimalkan laju pertumbuhan dan hasil panen melalui manipulasi genetik dan lingkungan.

   (wikipedia 2017)

Kesitimewaan pupuk kandang, antara lain sebagai berikut;

1. Merupakan pupuk lengkap karena mengandung semua hara makro dan juga mikro yang dibutuhkan oleh tanaman.

2. Memiliki pengaruh susulan karena pupuk kandang memiliki pengaruh untuk jangka waktu yang lama dan merupakan gudang makanan bagi tanaman yang tersedia secara berangsur-angsur.

3. Memperbaiki struktur tanah sehingga aerasi di dalam tanah semakin baik.

4. Meningkatkan kemampuan tanah dalam menyimpan air.

5. Meningkatkan kapasitas tukar kation sehingga hara yang terdapat di dalam tanah mudah tersedia bagi tanaman.

6. Mencegah hilangnya hara (pupuk) dari dalam tanah akibat proses pencucian oleh air hujan atau air irigasi.

7. Mengandung hormon pertumbuhan yang dapat memacu pertumbuhan tanaman.

(kembali bercocok tanam; cv karsa mandiri)

 

KANGKUNG DARAT

klasifikasi

Kingdom       :Plantae (tumbuhan)

Subkingdom :Tracheobionta (berpembuluh)

Subdivisio   :Spermatophyta (menghasilkan biji)

Divisio            :Magloniphyta (berbunga)

Kelas              :Magloniapsida (dikotil)

Subkelas        :Asteridae

Ordo               :Solanales

Family             :Convovuceae

Genus        :Ipomoea

Spesies          :Ipomoea reptans poir

b. Kerangka teori

Pertumbuhan tanaman merupakan hasil dari berbagai proses fisiologi, melibatkan faktor genotipe yang berinteraksi dalam tubuh tanaman dengan faktor lingkungan. Nah disini, faktor lingkungan juga termasuk tempat penelitian. Apakah tempat penelitian tersebut strategis dalam artian terkena cahaya matahari dengan baik. Apabila tanaman tidak terkena cahaya matahari dengan baik akan mempengaruhi proses pertumbuhan tanaman tersebut. Mengapa? karena cahaya berperan penting pada saat tanaman berfotosintesis. Selain itu, kita juga harus memilih media dengan baik. Seperti tanah misalnya, tanah yang kita gunakan sebaiknya tidak berpasir. Atau tanah yang kita gunakan harus memiliki kandungan yang baik bagi tanaman agar proses pertumbuhan tanaman berjalan dengan lancar.  Namun, dalam jangka panjang persediaan hara dalam tanah semakin berkurang akibatnya terjadi ketidakseimbangan antara penyerapan hara yang cepat dengan pembentukan hara yang lambat.Oleh karena itu, pemupukan merupakan suatu keharusan dalam sistem pertanian.
Pupuk yang digunakan bisa berupa pupuk organik atau pupuk anorganik. Penggunaan pupuk anorganik secara terus menerus akan berdampak negatif terhadap produktivitas tanah. Karena itu, memupuk tanaman lebih dianjurkan menggunakan pupuk organik. Pupuk organik dapat berupa kompos, pupuk kandang, pupuk hijau dan pupuk organik cair. Bahan baku pupuk organik sangat mudah diperoleh karena memanfaatkan sampah organik yang berada disekitar lingkungan. Seperti kotoran ayam, tumpukan kotoran ayam yang dibiarkan begitu saja menyebabkan pencemaran lingkungan serta dapat mengganggu kesehatan.

C. Kerangka konsep penelitian

 

 

 

 

 

 

d.  hipotesis

Pertumbuhan kangkung akan lebih subur dengan menggunakan pupuk organik khususnya kotoran ayam.

BAB 3. METODE PENELITIAN

1. JENIS PENELITIAN

Eksperimen

2. Sample

Sample yang digunakan adalah kangkung darat. Cara pengambilan sample yaitu dengan cara menanam bibit dengan menggunakan polybag. Pengumpulan sample dengan cara mengukur tanaman setiap 3 hari sekali, lalu data dikumpulkan dalam tabel.

3. Lokasi dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan mulai 08 November 2017 sampai 22 November 2017 di rumah yang  bertempat di jalan poros Amarang-Carangki, Desa Damai, Kacamatan Tanralili, Kabupaten Maros.

4. Karakteristik penelitian

Faktor yang diamati dalam penelitian ini adalah diantaranya;

-Tinggi tanaman

-Jumlah daun

-Panjang daun

-Lebar daun

5. Definisi Operasional

Faktor yang diamati yaitu,  tinggi tanaman. tinggi tanaman ini diukur dengan menggunakan penggaris dengan satuan cm.

6. Teknik Pengumpulan Data

Pengumpulan data dalam penelitian ini yakni dengan melakukan observasi atau pengamatan pertumbuhan tumbuhan dan melakukan pengukuran.

7. Instrument Penelitian

-Polybag

-Penggaris

-Cangkul

8. Teknik Pengolahan Data

Lembar observasi, mengumpulkan data, kemudian dibuat tabel.

BAB 4. HASIL PENGAMATAN

Metode analisis data

Hari/tanggal pengukuran	Tinggi Tanaman (cm)	Jumlah Daun (helai)	Panjang Daun (cm)	Lebar Daun (cm)
Rabu, 15 November 2017	3,1	4	4,5	0,5
Sabtu, 18 November 2017	5,2	4	4,7	0,6
Selasa, 21 November 2017	8,3	6	5,6	0,9

Kotoran ayam banyak mengandung nitrogen, asam fosfat dan kalium , juga mengandung hampir semua unsur hara yang dibutuhkan tanaman serta berperan dalam memelihara keseimbangan hara dalam tanah. Pencapaian panjang daun , tinggi daun, lebar daun dan juga jumlah daun dengan pemberian pupuk kotoran ayam menunjukkan karakteristik tanaman yang baik.  Hal  ini disebabkan karena unsur hara yang terkandung pada pupuk  tersebut dapat memenuhi kebutuhan daun pada tanaman, sehingga pertumbuhan tanaman ber-langsung baik.

KESIMPULAN

Berdasarkan penelitian diperoleh kes-impulan bahwa pertumbuhan tanaman kang-kung darat (Ipomoea reptans,Poir.) dengan pemberian pupuk organik berbahan dasar kotoran ayam. Menunjukkan karakteristik pertumbuhan yang subur.

SARAN

Dari kesimpulan di atas disarankan agar kita dapat memanfaatkan sesuatu yang ada disekitar kita kotoran ayam misalnya, agar dapat lebih bermanfaat. Kotoran tersebut dapat digunakan agar lebih efektif dan efisien serta ekonomis dibandingkan dengan pupuk yang lain.

DAFTAR PUSTAKA

-Anonim, 2000. Karakteristik Plasma Nutfah Kangkung. Buletin Plasma Nutfah Vol. 12 no. 1 Balai Penelitian Tanaman Sayuran. Lembang

-Rukmana 1994, Setiawan 2005

-Slisbury dan Ross 1995

-Wikipedia 2017

-Indriani, Yovita Hety. 2007. Membuat Kompos Secara Kilat.

-Kembali bercocok tanam; CV Karsa Mandir, Bandung hlm. 47.

-Djafaruddin. 1970. Pupuk dan pemupukan. Fakultas Pertanian. Universitas Andalas. Padang. 70 hal.

-www.martonomity.com/knowledge-library/hukum/hak-perseroandantanggung-jawab-masyarakat-dalam-pelaksanaantanggung-jawab3

LAMPIRAN